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Negroni

negroni.gif -20k 2 cl Campari
2 cl Vermouth Rosso
2 cl Gin
Sodawasser

Zutaten mit Eiswürfeln in ein Longdrinkglas geben, mit Sodawasser auffüllen und leicht umrühren. Orangenschale abspritzen und dazugeben.

Nekroni Fizz

2 Eiswürfel
4,5 cl Carpano
4,5 cl Campari
4,5 cl Gin
1 Streifen Zitronenschale

Eiswürfel ins Glas füllen. Den Rest hinzufügen ,leicht verrühren. Dann Zitronenschale hinzu.

New Orleans Sidecar

2 cl Brandy
2 cl weißer Rum
1 cl Triple sec
2 cl Lemon Juice
1 Spritzer Pastis
1 Spritzer Grenadine

Alle Zutaten im Shaker mit Eis schütteln In vorgekühlte Cocktailschale abseihen.

New Yorker

4 cl Bourbon
Limettenviertel
1 Spritzer Grenadine

Bourbon in ein mit Eis gefüllten Tumbler geben, Limettenviertel darüber auspressen und dazugeben. Spritzer Grenadine dazu und gut umrühren.

Nikolaschka

4 cl Brandy
1 Scheibe Zitrone
1/2 Barlöffel
gemahlener Kaffee
1/2 Barlöffel Zucker

In einen kleinen Cognacschwenker den Brandy geben, das Glas mit der Zitronenbedecken, den Kaffee und den Zucker darüber. Zitrone in Mund und auspressen.

Octopussy ( Alkoholfrei !! )

1 cl Grenadinesirup
5 cl Sauerkirschsaft
1 cl Lemon Juice
5 cl Ananassaft
Ananasscheibe

'Alkoholfrei!` Zutaten auf Eis im Shaker kräftig schütteln. In ein mit gestoßenem Eis gefülltes Glas geben. Mit Ananasscheibe garnieren.

Ohio

2 cl Canadian Whisky
1 cl Vermouth Rosso
1 cl Vermouth Dry
1 cl Triple Sec
Ein Spritzer Angostura
Champagner

Zutaten im Rührglas auf viel Eis rühren. In Cocktailschale geben, mit Champagner auffüllen.

Ohio

2 cl Cointreau
2 cl Brandy
1 dash Angostura
Sekt
1 Cocktailkirsche

Cointreau, Brandy und Angostura in eine Sektschale gießen, 2 kleine Stücke Eis dazugeben, mit Sekt auffüllen und mit Kirsche dekorieren.

Old Fashioned 1

4 dashes Angostura
4 cl Bourbon Whiskey
1 Barlöffel Zucker
1/2 Orangenscheibe
2 Kirschen

In einen Old-Fashioned-Tumbler viel Eis, Angostura, Bourbon Whiskey, Zucker und die Orangenscheibe geben und diese mit dem Barlöffel auspressen, Kirsche dazu.

Old Irish Rose

4 cl Irish Whisky
1 cl Lemon Juice
1 cl Grenadine
Soda
Orangenscheibe

Wkisky, Lemon Juice und Grenadine im Shaker mit Eis gut schütteln. In einen Tumbler seihen, mit Soda aufgießen und mit Orangenscheibe garnieren.

Olympic

3 cl Grand Marnier
3 cl Cognac
6 cl Orange Juice

Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in ein Stielglas abseihen.

Opera

3 cl Gin
3 cl Dubonnet
1 Spritzer Maraschino

Alle Zutaten mit Eiswürfeln gut verrühren. In gekühlte Cocktailschale abseihen.

Orange Blossom

4,5 cl frischer Orangensaft
7,5 cl Gin
1 Prise extra feiner Zucker
3-4 Eiswürfel

Orangensaft, Gin und Zucker in einen Mixbecher füllen. Gut durchschütteln.

Orangen Fizz

5 cl Gin
5 cl Orange Juice
2 cl Lemon Juice
1 cl Zuckersirup
Sodawasser

Die Zutaten - ohne Sodawasser - mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln. In ein Longdrinkglas abseihen und mit etwas Sodawasser auffüllen.
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